El Pa Volador

Restaurant

El Pa Volador

La Masia disposa de tres sales per a Restaurant amb servei de menú diari situades a la masia Casa Pagès.
El menú diari consta de diferents plats a escollir entre diverses alternatives.

Primers

  • Amanida d’espinacs i ruca amb nous, panses, formatge de cabra i balsàmic de fruits vermells
  • Parmigiana d’albergínia gratinada amb mozzarella i alfàbrega
  • Macarrons de l’àvia amb salsa bolonyesa
  • Pernil ibèric amb pa de coca del Mossèn untada amb tomàquet (supl. 4,5)
  • Trinxat de col i patata amb gules saltades amb oli picant i xips d’all
  • Saltat de xipirons amb bolets, ceba caramel.litzada i picada d’avellanes
  • Cors de carxofes amb gambeta vermella i salsa verda (supl. 2)
  • Sopa de ceba amb ou a baixa temperatura (62º)

Segons

  • Entrecot de vedella de Girona amb fons cremós de moniato i salsa de 5 pebres (supl. 2)
  • Filet de porc a la planxa amb verdures glasejades i salsa de vi negre
  • Turbot a la planxa amb pebrots escalivats
  • Xai al forn amb fons cremós de patata i demi glace
  • Arròs a la llauna de sípia i gamba (supl. 2)
  • Cuixa d’ànec confitada amb salsa de foie trufada i pera amb vi
  • Morro de bacallà amb cremós de salsafins i verdures amb oli de vainilla (supl. 3)

Postres

  • Sopa freda de turró de Xixona amb gelat de xocolata
  • Pastís de poma amb crema i toffee
  • Iogurt de La Fageda amb duet de crumbles (coco i xocolata)
  • Crema catalana amb pinya i canyella
  • Amanida de fruites naturals
  • Pastís de formatge casolà (supl. 1,5)
  • PVP: 21€
    Pa, beguda (copa de vi, aigua o canya) IVA INCLÒS (begudes no incloses els caps de setmana i festius)
  • MIG MENÚ
    1 plat + postres + beguda
    PVP: 16,8€
  • MENÚ INFANTIL
    pasta o canelons + fingers de pollastre + rosses + gelat + aigua
    PVP: 14€

Necessites informació?

Si necessites més informació no dubtis en contactar amb nosaltres.

TANCAT PER VACANCES DEL 17 DE GENER AL 7 DE FEBRER 2022

Restaurant El Pa Volador, situat al cor de l’Alt Empordà a Girona. Un lloc encisador amb espais singulars on les vostres celebracions estaran envoltades del surrealisme tant empordanès.

Un entorn idíl·lic i un servei i atenció personalitzada que al llarg dels anys s’ha guanyat una marca de qualitat.