El Pa Volador

Restaurant

El Pa Volador

La Masia disposa de tres sales per a Restaurant amb servei de menú diari situades a la masia Casa Pagès.
El menú diari consta de diferents plats a escollir entre diverses alternatives.

Primers

  • Canelons de cal çots amb beixamel de romesco
  • Crema de pastanaga amb carxofa saltada i pernil
  • Mongeta blanca de cullera a la marinera (amb clova) supl. 2
  • Pernil ibèric amb pa de Coca del Mossèn amb tomàquet supl. 4,5
  • Patates La Deu d’Olot, farcides de carn (artesanes, des de 1943) supl. 4
  • Amanida d’albergínia a la brasa amb magrana i salsa tahini
  • Amanida de formatge de cabra amb maduixes, poma, codonyat i mòdena

Segons

  • Rapet amb salsa verda i musclos supl. 4,5
  • Pollastre rostit al cava amb prunes i panses
  • Fideuada de verdures amb allioli de tinta negra
  • Paella de llagosta supl. 5,5
  • Costelles de xai amb escalunyes caramel·litzades, salsa suau de tabasco i rosses casolanes supl. 4,5
  • Morro de bacallà a baixa temperatura amb verdures al vapor i pil-pil de safrà supl. 4,5
  • Suquet de pescadors
  • Hamburguesa de filet de vedella Origen Girona amb foie i amanida de ruca i ceba vermella amb tàrtara supl. 3

Postres

  • Crêpes amb salsa de taronja
  • Mousse de xocolata negra amb plàtan caramel·litzat
  • Amanida de fruites de temporada
  • Caneló de pinya amb farcit de chantilly amb fruita seca i crema cremada
  • Pastís de formatge amb melmelada de carbassó
  • Valencià (suc de taronja natural amb gelat de vainilla)
  • Iogurt de La Fageda amb préssec amb rom
  • PVP: 25€
  • Copa de vi o aigua
    Begudes no incloses els caps de setmana i festius

Necessites informació?

Si necessites més informació no dubtis en contactar amb nosaltres.