El Pa Volador
Restaurant
La Masia disposa de tres sales per a Restaurant amb servei de menú diari situades a la masia Casa Pagès.
El menú diari consta de diferents plats a escollir entre diverses alternatives.
Primers
- Hummus d’albergínia i formatge de cabra gratinat amb coulis de codony
- Velouté d’ibèrics amb ceba, pa torrat i ou escumat
- Endívies farcides d’anxova i vinagreta de mango i mostassa
- Pernil ibèric amb pa de Coca del Mossèn amb tomàquet supl. 4,5
- Patates La Deu d’Olot, farcides de carn (artesanes, des de 1943) supl. 3
- Saltat de cigrons i gambes amb bacon supl. 3
- Espaguetis amb pesto d’espinacs
- Ous remenats amb espàrrecs verds i portobello
Segons
- Filet de porc amb salsa de magrana i el seu cuscús
- Risotto de remolatxa i romaní amb allioli de parmesà
- Estofat de conill en salsa amb cargols
- Entrecot de vedella Origen Girona a la brasa amb verdures en tempura i mantega d’estragó supl. 4
- Fideuada de marisc supl. 4
- Lluç amb pebre rosa i saltat de pèsols amb piquillo supl. 4
- Corball al forn amb fons de patata fornera i tomàquet confitat supl. 3
- Suquet de peix de platja, musclos i gambes
Postres
- Flam de coco
- Milfulls de xocolata amb préssec, kiwi i pinya
- Valencià (suc de taronja natural amb gelat de vainilla)
- Pastís de formatge amb confitura de préssec
- Brownie de xocolata blanc amb gelat de mojito
- Amanida de fruites de temporada
- PVP: 25€
- Copa de vi o aigua o canya
Begudes no incloses els caps de setmana i festius
- MENÚ INFANTIL
pasta o canelons + fingers de pollastre + rosses + gelat + aigua - PVP: 16,5€
Necessites informació?
Si necessites més informació no dubtis en contactar amb nosaltres.
