El Pa Volador

Restaurante

El Pa Volador

La Masía dispone de tres salas para Restaurante con servicio de menú diario situadas en la masía «Casa Payés».
El menú diario consta de diferentes platos a elegir entre varias alternativas.

Primeros

  • Ensalada de espinacas y rúcula con nueces, pasas, queso de cabra y balsámico de frutos rojos
  • Parmigiana berenjena gratinada amb mozzarella i alfàbrega
  • Macarrones de la yaya con salsa boloñesa
  • Jamón ibérico con pan de coca del Mossèn untada con tomate (supl. 4,5)
  • Trinxat de col y patata con gulas salteadas con aceite picante y chips de ajo
  • Salteado de chipirones con setas, cebolla caramelizada y picada de avellanas
  • Corazones de alcahofas con gamba roja y salsa verde (supl. 2)
  • Sopa de cebolla con huevo a baja temperatura (62º)

Segundos

  • Entrecot de ternera de Girona con fondo de boniato y salsa de 5 pimientas (supl. 2)
  • Solomillo de cerdo con verduras glaseadas y salsa de vino tinto
  • Filete de rodaballo a la plancha con pimientos escalivados
  • Cordero al horno con fondo cremoso de patata y demi glace
  • Arroz ‘a la llauna’ de sepia y gamba (supl. 2)
  • Muslo de pato contifada con salsa de foie trufada y pera al vino
  • Lomo de bacalao con cremoso de ‘salsafins’ y verduras con aceite de vainilla (supl. 3)

Postres

  • Sopa fría de turrón de Jijona con helado de chocolate
  • Pastel de manzana con crema y toffee
  • Yogurt de La Fageda con duo de crumbles (coco y cacao)
  • Crema catalana con piña y canela
    Ensalada de frutas naturales
  • Pastel de queso casero (supl. 1,5)
  • PVP: 21€
    Pan, bebida (copa de vino, agua o caña) IVA INCLUIDO (bebidas no incluidas los fines de semana y festivos)
  • MEDIO MENÚ
    1 plato + postre + bebida
    PVP: 16,8€
  • MENÚ INFANTIL
    Pasta o canelones + fingers de pollo + patatas fritas + helado + agua
    PVP: 14€

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TANCAT PER VACANCES DEL 17 DE GENER AL 7 DE FEBRER 2022

Restaurant El Pa Volador, situat al cor de l’Alt Empordà a Girona. Un lloc encisador amb espais singulars on les vostres celebracions estaran envoltades del surrealisme tant empordanès.

Un entorn idíl·lic i un servei i atenció personalitzada que al llarg dels anys s’ha guanyat una marca de qualitat.